Gracias al Made In Spain Gourmet ha sido posible realizar esta caja solidaria Fundación Querer, Vermouth Yzaguirre, Mar de Frades, Finca la Torre, El Cabecico, Caviar Riofrío, Caviaroli, Conservas Rosa Lafuente, Cafés d-Origen, Cacao Sampaka, Turrones Pablo Garrigos Ibañez, Delitast, Sal de Ibiza, Moscovitas, Pop It, Horno de Román, Original Tonic, Festt Cajas Regalo Gourmet.

Nos acercamos al último mes de este 2020

Todo ha cambiado demasiado en este último año. Por estas fechas en años anteriores en la Fundación Querer  estaban nerviosos y con ganas de poder celebrar su cena solidaria anual para poder recaudar y presentarnos a todos sus  los logros del último año.

Pero los tiempos cambian y la manera de recaudar y de hacer los  eventos solidarios también tiene que cambiar y adaptarse a esta nueva etapa.

La Fundación Querer es una de esas Fundaciones que no deja de innovar y realizar eventos novedosos de gran calidad y notoriedad.

Este año han tenido que cambiar muchas cosas y cambiar vuestro calor, las sonrisas y los abrazos por conectarse de forma virtual o por crear nuevos eventos que no sean de forma presencial.

Por eso este año la Fundación Querer,  ofrece su primera Caja Gourmet Solidaria Edición Limitada en colaboración con Festt maestros de las cajas gourmet artesanales, las más bonitas y cuidadas del mercado.

Este año dicen perderemos los abrazos físicos, pero el resto no. El sentirnos cerca, el sentarnos y disfrutar de una buena cena, el brindar por nuestros proyectos y lo más importante el seguir formando parte de nuestros proyectos, eso no, no lo perderemos.

Este año gracias al servicio único de envíos de cajas gourmet Festt y a todas las empresas gourmet que han querido apoyarnos solidariamente donando sus productos hemos creado una Caja Gourmet Edicion Limitada donde se ha cuidado hasta el más mínimo detalle, para que te llegue  una caja no sólo bonita, sino bien diseñada, con los mejores productos, llena de amor y buenos deseos para estas fiestas.

Adquiriendo  esta Caja Gourmet Edicion Limitada además de disfrutar de todos sus productos estás ayudando a la Fundación Querer a que pueda seguir con sus proyectos en estos momentos tan complicados.

Esta I Caja Solidaria de Edición Limitada Fundación Querer by Festt contiene:

Desde sus inicios, en 1884, las Bodegas Yzaguirre han sido reconocidas por su gran bagaje y prestigio dentro y fuera de las fronteras.

Bodegas Yzaguirre continúa elaborando sus productos combinando en sus instalaciones el más puro método tradicional con la tecnología más moderna. Nuestra empresa sigue fiel a su filosofía inicial de elaborar una gama de productos de la más alta calidad.

El sabor y aroma únicos de Vermouth Yzaguirre son resultado de la tradición, la experiencia y la excelencia. Un proceso de elaboración artesano y cuidado hasta el último detalle, que se lleva a cabo de inicio a fin en nuestras bodegas. Y, por supuesto, los mejores ingredientes para obtener la receta más especial.

Una fórmula única y secreta para redescubrir el vermut a través de los sabores más especiales. La fórmula única de Vermouth Yzaguirre.

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Albariño Atlántico 2019 Marqués de Frades Vino Blanco

Bodegas Mar de Frades nace en 1987 y su trayectoria es paralela a la de la D. O. Rías Baixas. Pionera en la zona, representa la interpretación de la más arraigada tradición del Valle del Salnés, capital histórica del albariño. Sus nuevas instalaciones se inauguraron en 2007, situadas a pie del viñedo Finca Valiñas, en la ladera sur del monte del mismo nombre en el centro del valle del Salnés, con la ría de Arosa enfrente, donde llegan las brisas del Atlántico.

Acompañando al desnivel de la finca, el edificio de Mar de Frades se integra en el paisaje revestido del gris granito tan característico y cubierto con cobre, bruñido por los rigores del clima gallego. Recibe al visitante y da entrada a la bodega la figura de una vela simbólica de nuestro barco, rasgo de identidad de Mar de Frades.

Con más de veinte años de antigüedad, las parras de albariño se elevan emparradas formando un tapiz alejado de la humedad del suelo y recibiendo la brisa que llega del Atlántico. Un suelo extremadamente pobre y poco profundo formado por arenas de descomposición de granito imprime el carácter mineral de sus vinos. El Albariño ofrece momentos únicos e inesperados, que trasladan a las orillas del Atlántico y recuerdan

La llegada de la vendimia y el soplo de este vino salino. Porque hay que tener la capacidad de encontrar la belleza en cada pequeña cosa, en cada pequeño detalle que nos rodea, algo que es capaz de volcarlo cada año Mar de Frades en la elaboración de su vino

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Finca la Torre es un proyecto de nueva creación que nació con el objetivo de producir el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra del Mundo. Cinco años después de la creación de la marca, podemos afirmar que el consumidor lo ha entendido así y nos considera un producto de máxima excelencia. Con apenas 200 litros de AOVE envasados en la campaña 2013/14 se antojaba un reto cuanto menos arriesgado. Hoy, en Noviembre de 2020 proyectamos un mínimo de 40.000 litros envasados para esta nueva campaña. El consumidor es quien nos ha dado la razón, siendo este el motivo que nos impulsa cada año a seguir buscando la máxima calidad posible en un AOVE.

Los AOVEs de Finca la Torre han cosechado multitud de premios a nivel internacional como el Mario Solinas, Biol, New York o La máxima puntuación (100/100) durante los últimos 3 años de las prestigiosa guía Italiana Flos Olei que premia los 500 mejores AOVES del Mundo. Sin embargo, el galardón más prestigioso, y que ha revolucionado el sector en estos últimos años, es el del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Finca La Torre ha obtenido dicho galardón al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra en cinco de los siete últimos años y siendo los dos restantes finalista, sin duda un éxito nunca antes celebrado por ningún otro productor.

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El cabecico es una empresa murciana de gran tradición en la elaboración artesanal de quesos frescos de cabra y mezcla de vaca y cabra. Su origen se remonta al año 1947.

El queso incluido en la cesta es uno de los quesos  El Cabecico, Son quesos excelentes, porque están elaborados con Moho y son 100% naturales. Sólo se venden en tiendas gourmet.

Por otro lado llevan más de 30 años elaborando Yogures y Quesos NATURALES, porque no llevan conservantes y ARTESANOS porque se elaboran a mano. Como la Leche Fresca, Yogur y Kéfir Natural. Dichos productos se pueden adquirir en Carrefour.

La principal característica es que todo se elabora de manera natural, sin conservantes ni aditivos y bajo una filosofía artesanal, por ello todos sus  productos conservan el sabor de antaño.

ESTURIÓN CONFITADO – LATA 90 G.

Esturión fresco conservado en aceite de oliva Virgen Extra Ecológico La Chinata, que procede del cultivo ecológico controlado. Está certificado por el C.R.A.Ex. (Consejo Regulador Agroalimentario de Extremadura) y ha obtenido el sello de Agricultura Ecológica de la Unión Europea.

Textura y sabor suaves en esta conserva tradicional ideal para complementar ensaladas y platos con verduras. Producto de larga caducidad y fácil conservación.

Hablar de Caviar de Riofrío supone hacerlo de trazabilidad. Porque se conoce el punto exacto de la sierra de Loja, del que mana el agua, pura y con unas propiedades únicas. También porque se realiza un exhaustivo seguimiento del desarrollo, alimentación y vida de los esturiones. En definitiva, porque es un producto elaborado en un lugar visible y controlable.

La empresa, fundada en 1963, vuelve a estar en manos españolas y sus propietarios actuales recuperan más que nunca su esencia y origen. Se trata de la sociedad Riofrío 1963, cuyo consejero delegado es Carlos Cadenas Sicilia, quien afronta el presente y el futuro convencido de que entre manos tienen una verdadera joya. Quien elige Caviar de Riofrío sabe qué compra, no existen mensajes confusos, es 100% de origen español. Tres son las recetas: tanto las tradicionales –rusa e iraní- como la ecológica, que es la más demandada. También se preparan distintos derivados del caviar y la carne de esturión, atendiendo siempre a la excelencia, la tradición y la elaboración artesanal.

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Mejillones fritos en escabeche de las Rías Gallegas Rosa Lafuente

Como materia prima utilizan mejillón (Mytilus Galloprovincialis), vivo y fresco. Lo preparan en salsa de escabeche, la cual es elaborada totalmente en sus  instalaciones a partir de productos naturales.

Ingredientes: mejillones, aceite de oliva, vinagre, especias y sal.

Empresa fundada en 1904, conservera gallega centenaria con una larga experiencia en la elaboración de conservas de alta calidad.

Elaboran sus  conservas de forma tradicional, seleccionando y empacando artesanalmente, sin agregar productos químicos. Todos sus productos son de máxima calidad y procedentes de la costa gallega,

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En D·ORIGEN COFFEE ROASTERS se dedican a seleccionar,  tostar y comercializar cafés de especialidad (*). Con sede en El Albir, en la provincia de Alicante, son uno de los primeros micro tostadores de cafés de especialidad de España y el único que posee finca propia en Panamá donde cultivan su café Barú Black Mountain. Han  ganado en dos ocasiones 2014 y 2016 el mejor café espresso de España por Fórum del Café.

Actualmente tienen  dos coffee shops situados en El Albir y Albacete centro. Además, cuentan con un Espacio Gourmet de 2.000 metros cuadrados en el Polígono de Campollano que integra obrador, restaurante, bodega, productos gourmet y tostador de café en un mismo establecimiento.

Para los que quieran formarse como profesionales del sector del café también tienen la escuela de formación de Baristas Costa Blanca Coffee Academy – www.cbca.es.

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Con el deseo de acercar el profundo conocimiento del cacao y sus orígenes a la sociedad, nace en 1999 Cacao Sampaka para traernos el mejor chocolate en sus distintas formas y variedades. Seleccionan cuidadosamente las mejores habas de cada origen comprando el cacao directamente en pequeñas plantaciones donde se cuida el producto y el medio ambiente. Acompañan el producto durante todo el proceso de elaboración. Sólo de esta forma pueden asegurar la excelente calidad de cada una de sus delicadas propuestas.

El Maestro Chocolatero, Sergio Gil, junto con todo su equipo de I+D, lleva más de 20 años creando auténticas obras maestras en las que el cacao es siempre el protagonista. Elaboran de forma artesanal cada uno de sus productos, mimando las materias primas durante todo el proceso y utilizando las técnicas de tueste más innovadoras, como el Light Roast, para respetar al máximo las cualidades del producto y obtener las notas más sutiles y delicadas

En su portfolio de productos, se encuentran propuestas tanto para los amantes del cacao puro como el chocolate 100% de origen Ecuador o la tableta 91% cacao de Venezuela como propuestas para los más atrevidos como pueden ser los bombones de chocolate con queso parmesano, curry o con vinagre de Módena.

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Caviaroli nació en 2011 fruto de los dos años previos de trabajo de 2 de sus socios fundadores, Ramon padre y Ramon hijo, ambos ingenieros y con amplia experiencia en el campo de la mecánica, la electrónica, la química, la biotecnología y los más importante en pensar disruptivamente. Solucionaron un problema que muchos habían dado por irresoluble: Encapsular el aceite de oliva de forma que el aceite no sufriera modificaciones y quedara líquido en su interior.

Una vez el problema resuelto compartieron su producto con Ferran Adrià, chef de elBulli, quien inmediatamente identificó el potencial de este nuevo ingrediente y lo incorporó a su carta. A partir de ahí otros grandes chefs de la escena española se convirtieron en clientes y el paso natural fue empezar a trabajar con distribuidores que harían llegar los productos a las cocinas de los mejores chefs de España y del resto del mundo

Desde entonces Caviaroli ha crecido hasta estar presentes en más de 20 países y tener presencia en muchos de los mejores restaurantes del mundo

Cada perla de Caviaroli es una pequeña explosión de sabor, que van desde el magnífico aceite de oliva virgen extra a toda clase de aceite aromatizados como albahaca, wasabi, trufa y vinagres y muchos más…

Aporta un look nuevo y atractivo a tus platos. La forma más vistosa, delicada y espectacular de finalizar tus platos.

Empieza a cocinar como un profesional y usa los mismos ingredientes y técnicas. Con Caviaroli podrás controlar cuánto y cuándo el comensal disfruta de ese momento de sabor.

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A lo largo de décadas, en Pablo Garrigós Ibáñez han llevado sus turrones y dulces gourmet a países de todo el mundo. Todos los productos, están hechos de forma totalmente artesanal, y tienen presencia en los escaparates de  las tiendas más selectas del sector de la alimentación.

Todos sus productos  están  elaborados  de manera tradicional. Escogen cuidadosamente todos los ingredientes, como la almendra Marcona de la cuenca mediterránea o la miel de naranjo y romero silvestres, recolectada en las montañas levantinas.

La línea Delicatessen Pablo Garrigós Ibáñez es una línea de productos exquisitos con una amplia gama de productos, entre los que no pueden faltar el turrón de Jijona y el turrón de Alicante, además de las variedades clásicas como la yema tostada, el chocolate con leche y almendras, el chcocolate fondant con almendras, el guirlache con ajonjolí o el turrón a la piedra. Especialmente interesante es la caja de 10 Porciones variadas, que contiene cinco variedades y que son perfectas para quien quiere saborear varios de nuestros dulces en pequeños bocados.

Dentro del producto Delicatessen se ofrece una línea de turrones sin azúcar añadido, que permiten que estos dulces puedan ser disfrutados por todos sin excepción. También hay peladillas, piñones o garrapiñadas, que se unen a dulces clásicos que ya encontramos en la línea Premium. como los pasteles de gloria y yema, polvorones, figuritas de mazapán o almendras rellenas

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Moscovitas de Rialto, una especialidad artesana con mucha historia. Son el dulce más famoso de esta tradicional confitería de Oviedo, abierta en 1926 en pleno centro histórico de la capital asturiana. Varias generaciones de maestros confiteros han mantenido durante todos estos años la fórmula original, elaborando artesanalmente “una a una” cada Moscovita.

La almendra marcona seleccionada y la cobertura de chocolate son los ingredientes principales de las Moscovitas. Esta calidad de las materias primas y el proceso artesanal de elaboración, son las causas principales de su éxito, haciéndolas inconfundibles e irresistibles. Recientemente, la marca ha lanzado una nueva edición de esta especialidad, con cobertura de chocolate negro, para los amantes del cacao más intenso Además, las Moscovitas se presenta también en formato detalle, un estuche perfecto como regalo en celebraciones y eventos corporativos.

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Pop it 

Palomitas Popit es la marca que ha puesto de moda las palomitas gourmet de sabores en España. En total, Popit cuenta con más de 20 sabores diferentes que elaboran de manera artesanal en su centro de producción de Zaragoza para seguir dando valor a la cultura de la palomita en nuestro país. Palomitas de maíz, pero no las tradicionales. Con sabor a trufa negra, a cookies o incluso a violeta son algunas de sus propuestas, sin olvidarnos de uno de sus Best Sellers, Salted & Caramel. Un ‘snack’ de lo más sofisticado pensado para disfrutar en pareja o en familia, siempre evocando a un momento especial y en la mejor compañía bajo su lema #MomentosPopit. La marca crea packs de regalo, cajas de experiencias o detalles especiales que, junto a la calidad de sus productos, son una explosión de originalidad y exclusividad para cualquier paladar.

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The Original Tonic es una marca de tónica premium de capital cien por cien español nacida en 2011.

The Original Tonic son tónicas, de diferentes colores, con matices de sabor únicos, que combinan a la perfección con ginebra, vodka, ron o Vermut.

La excelente fórmula de The Original Tonic, fusiona ingredientes naturales de primera calidad, dando como resultado un producto lleno de matices, aromas y sabores frutales, con toques cítricos y extractos naturales de quinina, que garantizan un sabor diferente y fresco.

The Original Tonic se compone de una gama de cuatro tónicas diferentes y exclusivas.

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Rizaditos de pan guapo®

Horno de Román nace otorgando un aire renovado a un negocio familiar consolidado, cuyo inicio data de 1945, basando su compromiso en la calidad y la artesanía de siempre. Pioneros en la elaboración de RIZADITOS DE PAN GUAPO. Elaborados uno a uno de manera artesanal. Sin conservantes ni colorantes

INGREDIENTES: Masa Madre, Aceite de oliva, Semillas de sésamo, pipas tostadas y mucho amor.

Más información: https://www.hornoderoman.com/

Ha donado los bombones Sal de Ibiza tiene, fue creada en el año 2005, con la intención de ofrecer nuevos productos Gourmet y Delicatessen de toda España.

Su  filosofía se basa en la búsqueda de productos de alta calidad, con una imagen elegante e innovadora y a un precio razonable.

Con los años han descubierto que el mundo de la hostelería también demanda este tipo de productos y son un distribuidor referente para aquellos Hoteles, Restaurantes y Catering que quieren apostar por la calidad y la originalidad.

Son  distribuidores en exclusiva para España de marcas tan relevantes como Sal de Ibiza, con la que han crecido juntos, Cipriani Foods, Paul & Pippa, Big Tom, English Tea Shop, Belberry Royal Preserves entre otras.

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En Festt, Nuria y Cristina se vuelcan en el diseño y personalización de sus cajas gourmet para eventos virtuales y regalos corporativos con un guiño al sibarita alternativo, aquél que busca productos originales y con estilo para sus regalos de empresa.

Su servicio de envíos masivos llega acompañado de una excelente atención al cliente para que en cada proyecto todo salga perfecto.

Su equipo de diseño in-house, desarrolla conceptos desde cero con grandes dosis de creatividad, adaptando el diseño y el packaging a las necesidades del cliente.

La tienda online de Festt también ofrece la opción de enviar cajas regalo para cada ocasión a nivel nacional. La opción ideal para quien busca un regalo original, elegante y personalizado.

Festt es en definitiva la opción más gourmet para regalar esta Navidad.

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ELITE SPAIN – Federación Española del Lujo

Una entidad inscrita bajo el Ministerio del Interior, que engloba las empresas nacionales e internacionales vinculadas al sector Lujo y Alta Gama que operan en españa.

Las empresas miembro de Elite Spain son multisectoriales y mantienen un firme compromiso con la excelencia y la cultura para trabajar de forma conjunta y crear alianzas más sólidas.

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Hazte con tu Caja Gourmet Fundación Querer Edición Limitada por 125€.

Más información en:

info@fundacionquerer.org